酒文化课堂|贵州茅台镇酱香型白酒有保质期吗？白酒如何醒酒？

白酒没有保质期，长时间贮存酒质会变好，时间久的价值翻倍，白酒适合在湿度70%、温度0-20度之间存放，要选择适合长时间贮存的白酒。新酒和陈年老酒可适当醒酒，醒酒时间不宜过长。老酒和新酒勾调饮用更佳。