［汤水］合挨夜一族 花旗参石斛乌鸡汤 / kittyscornerhk

花旗参补气养阴，清热生津；石斛养阴清热，加上乌鸡、少许螺片和圆肉一齐煲，十分滋润。 4-6人份 时间：1小时45分 材料 : 乌鸡半只； 水腱100克； 已处理干螺头(或螺片) 60克； 莲子20克； 茨实20克； 沙参7条 40克； 玉竹30克； 圆肉10粒 11克； 百合20克； 姜3片； 水3.5公升； 后下材料 : 花旗参16克； 石斛15粒 7克； 螺头溶液 少许； 杞子1汤匙； 盐少许。