一人食｜鸡腿肉生菜拌饭，不仅低卡还巨好吃，减脂期不要错过哦！

食材：鸡腿，生菜、红辣椒（不辣的那种） 料汁：生抽、老抽、蚝油 做法： 1、鸡腿去骨去皮后切成小块，放少许盐和黑胡椒、一勺料酒、一勺淀粉，拌匀腌制15分钟左右。（当然也可以用鸡胸肉） 2、生菜切丝、红辣椒切小块。（辣椒要买那种不辣的） 3、调个料汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、清水一碗，搅匀备用。 4、锅中喷一层油，倒入鸡肉块煎至金黄后倒入料汁。 5、倒入料汁后煮至汤汁浓稠，如果饭很多，汤汁可以不用煮太干。 6、这个时候正常做的话你们可以关火，把米饭、生菜、辣椒直接倒入锅中拌饭更方便。