青城水煎包是淄博市高青县青城名吃之一，有百年历史。馅料以韭菜鲜肉为主，薄皮大馅，货真价实。炭火加热，铁锅慢煎，待煎包底部形成一层金黄色锅巴，立刻倒入一碗凉凉的水淀粉，加盖，闷熟。一口咬下去，外皮酥脆，上曾暄软，馅料香味喷薄而出，令人心醉！
