广东绿豆海带糖水真有意思！

虽然没有亲自吃过广东当地的美食，但是我觉得这边美食的种类真的是很丰富啊，各类品种都有。 比如说到甜品，那要数大名鼎鼎的糖水啊。比如绿豆海带糖水、双皮奶、香芋糖水、龟苓膏、水果西米露、杨枝甘露等等。其中第一道甜品就让我颇为好奇这个搭配，绿豆和海带怎么能放在一起呢，海带一般是炖肉放的，做甜品会不会腥呢。不过据广东人说这样做是很好吃的。它是广东特有的糖水，做好后绿豆的口感软糯，再加上有嚼劲的海带，冷藏一会再喝，冰冰凉凉，还挺特别的。 龟苓膏也是广东糖水的一种，很多人会把它和烧仙草混为一谈，不过这两种东西并不一样，龟苓膏的主要成分是龟板、土茯苓，而烧仙草主要是用仙人草、凉粉草调制出来的。龟苓膏因含有中药成分，所以吃起来味道偏苦，会有一股中药味道，不过对身体是有好处的。而烧仙草吃起来则不会有苦的味道，它的效果主要是消暑、促进消化方面。所以，如果有机会到广东，我一定要品尝下龟苓膏。