1千克38000元，白松露是怎么形成和采集的，意大利松露产业链揭秘

这块巨大的白松露重达1.89公斤，在拍卖会上拍出了43万元人民币的价格，这一小块黑松露重约80克，价值650元人民币。松露是一种生长于地下的野生食用真菌，它们具有独特的气味，是一种高档食材。因为松露的生长条件苛刻，产量较少，且采集和保鲜也相对困难，导致其价格也一直居高不下。松露吃起来是什么味道呢，它是怎么形成和采集的，它为什么这么贵，这期的爆读百科，我们一起来了解一下松露产业链，看看它是不是真的物有所值。