秋冬季节多给家人做冰糖炖雪梨，润肺降燥老少皆宜，做法超级简单

秋冬季节多给家人做冰糖炖雪梨，润肺降燥老少皆宜，做法超简单，准备雪梨先冲下水，在表面撒上食用盐。先要用盐反复搓它的表面，可以搓去表面的一层腊，然后再倒入清水，有时间的再浸泡10分钟。这样更干净，浸泡后再用清水多清洗几遍，把它充分洗干净。清洗好的雪梨放在菜板上先对半切开，蒂不要，先把它切掉，再把它改刀切成小块，挑选出带核的部分，把核切掉就可以了。切完后先装进大盆里，准备一个汤锅或者是砂锅，把雪梨倒进去，根据家里人数加入清，炖上个20分钟左右就好了，妈妈最近嗓子总是咳嗽，这一碗冰糖雪梨正好给她乘一碗。