鲜牛奶、纯牛奶、调制乳，傻傻分不清楚？营养师来告诉你

市面上的牛奶根据加工方法和保存条件不同，分为巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳三大类。其中，巴氏杀菌乳是我们常说的鲜牛奶，灭菌乳是我们常说的纯牛奶，调制乳是在牛奶中添加了其他成分的乳品，如高钙奶、舒化奶、香蕉牛奶等。