在家做小法棍面包 无油无糖 健康主食 不用再去到面包店买面包了

短法棍 | Demi Baguettes 高筋面粉 Bread flour 300g 水 Water 210g 干酵母 Dry yeast 1.2g 麦芽精 Malt extract 1.2g （可选） 盐 Salt 6g 烤箱预热250~300℃ 250℃高温蒸汽8分钟；230℃烘烤8分钟 Preheat the oven to 250℃～300℃. use steam for 8 minutes at 250°C;Switch to 230℃ for another 8minutes.