早餐给家里小学生准备了2种口味的馒头卷，松软好吃，做法简单

早餐给孩子们做2种馒头卷，简单的面食好消化。 1，椰蓉馅儿和芋泥馅各准备100g。 2，1kg自发粉，530—540ml温水，搅拌成棉絮状后用厨师机揉成面团，分成两个部分。醒面15分钟后，揉成一个光滑均匀的面团。 3，面团不用发酵，直接擀成一个长方形，铺上椰蓉馅儿和芋泥馅儿，然后卷起来，每个面团切成14个面剂子。 4，放入装有温水的蒸锅，缩短醒发时间。醒发至1.5倍大，水开后计时蒸15分钟，关火焖3-5分钟即可。