2023年仅桂平就已累计出售成品小龙虾超过900万公斤,应收5.43亿元,而同时,预计2023年优质水稻年产有2.83万吨,产值1.7亿元,桂平仍然保持着广西最大的粮食生产基地的身份。预计2025年稻虾养殖面积将要发展到15万亩。