张湾区郭家湾锤榨油坊是鄂西北保存最完整且仍能正常生产的唯一一座手工榨油作坊，目前已经被列入省级非物质文化遗产保护。郭家锤榨油坊技艺延续了传统的“卧式”榨油方式，它历经郭家五代人传承了上百年，目前郭氏父子仍坚持传承着这一老手艺。（秦楚网记者 张启国）
