最贵一斤上千元，吃起来到底什么味，娃娃鱼人工养殖产业链揭秘

大鲵，俗称娃娃鱼，因为它的叫声好像婴儿啼哭一样，所以得名娃娃鱼，它是世界上最大的两栖动物，也是我国独有的物种。据报道称，世界上最大的娃娃鱼身长2.5米，体重超过130斤。野生娃娃鱼是国家二级保护动物，猎捕、杀害、食用、交易它们都是违法犯罪行为。娃娃鱼有重大的科研和经济价值，它的肉可以食用，内脏骨骼可以药用，它们过去是濒危物种，现在越来越多的人开始人工养殖娃娃鱼。这期的爆读百科，我们一起了解一下娃娃鱼是怎么人工养殖的。