四川宜宾，传统美食蛋圆子这样做，咸鲜酥软肉香十足，你吃过没？

筠连蛋圆子是川南片区的传统美食，采用蛋皮裹肉上笼蒸制，口感咸鲜、醇香、酥软。这种传统做法不添加剂、色素，不麻、不辣、不酸、不甜，备受欢迎，是筠连县及川南片区人民钟爱的美味佳肴之一。今天小迪将向大家介绍一下这道美食的制作过程。