古老的榨油方法由来已久,最早书面记载于元代的《东鲁王氏农书》,而《天工开物》里也呈现了古法榨油细节。 现代榨油机榨的油,温度高,油已经熟了,而古法榨油,只是物理挤压,油还是生的,保住了原滋原味。古法榨油快要失传,现在对于榨油坊的师傅而言,更多的是一份传统技艺的传承。 随着历史的发展,榨油方法从人力控制转向了机械化生产,这是历史发展的必然趋势。但是传统的搾油方法植根于这片沃土之上,走过了漫长的历史道路,是一份珍贵的历史遗产。 背景音乐: 秩厌-木兰柴 秩厌-海棠未眠