广州的白天鹅宾馆久负盛名,拥有多家优秀的餐厅。也有里面的员工出来“为自己打工”的。“丘大”就是其中一位。现时“丘大”在广州已有多家分店。今天我们要探访的,是其中景观最靓的一间。 (花自己的钱,不事先打招呼,不认识老板,还原真实探店过程,食评仅代表主观喜好。)