“三腺”垃圾肉流入市场，肉联厂停业两人被查

生猪的“三腺”，也就是甲状腺、肾上腺和淋巴节。按照我国《生猪屠宰产品品质检验规程》规定，猪“三腺”在屠宰时要摘除、修割，然后作无害化处理。但是，近日，惠州市博罗县的街坊报料，在当地博罗肉联厂有职工每天将摘除的“三腺”与一些碎肉偷偷带出肉联厂，卖给一些早餐店，一天多达几百斤。