把密封好的西红柿放入冷冻库存,确保温度低于零下-18°C。一般来说,冷冻的西红柿可以保存大约10-12个月。 需要记住的是,冷冻的西红柿解冻后可能会有一些水分释放出来,质地和口感可能会变得柔软,适合用于烹饪、制作汤或酱料等。