饿上16个小时，真的能启动自噬功能并减肥吗？

近日，一条“16小时减肥法”的消息在网上流传，引发关注。该减肥法称，如果人体16个小时没有进食，就会启动两个功能：一个是肝糖原被消耗殆尽，身体开始消化脂肪；另一个功能叫作“自噬”，就是“自己吃自己”。那么，自噬究竟是什么？真的能实现减肥效果吗？