这些面团即将变成世界上最丑的面条,它们是由木薯制成的,在印度尼西亚是非常受欢迎的美食,因为煮熟后呈灰色,印尼本地人称其为丑陋的面。木薯生吃的时候会中毒,制作木薯面条需要经历很多道工序,花费几天的时间。像这样一大袋子木薯面大约十斤,售价36元人民币。这期的爆读百科,我们一起走进世界上仅存的2家手工制作木薯面的作坊之一,看看已经延续2000多年历史的木薯面是怎么制作出来的。