一斤1500元一头牛20万元，为什么这么贵，日本神户和牛产业链揭秘

和牛，因其丰富的大理石花纹和细腻的黄油味举世闻名，其中神户的和牛最为出名，NBA著名球星科比的名字就是来源于神户的英文kobe，据说他的父母去吃神户和牛，觉得kobe这个词很酷，于是给他起了这个名字。高品质的神户和牛肉可以卖到一斤1500元人民币，一头整牛可以拍卖到20万元人民币。神户的和牛为什么可以卖这么贵，它吃起来究竟是什么味道，这期的爆读百科，我们一起了解一下神户和牛从养殖到拍卖的过程，揭开日本和牛产业链的秘密。