紫花苜蓿在生长过程中进入休眠的时间不一样,因此也就有了休眠级的概念,越早进入休眠秋眠级越高,在冬季寒冷的地方越容易存活,所谓紫花苜蓿休眠,就是苜蓿的茎、叶、根部等停止生长,但依然可以安全越冬。冬季太冷,特别是北方地区,苜蓿休眠就好像将它“武装了”,增加了它的抗寒能力,否则寒冷地方会被冻死。