食材 肉馅 200g 白菜(个人口味酌情增减) 盐 少许 香油 1勺 葱花 20克 五香粉 1勺 制作方法 1肉馅加水,五香粉,盐,葱花,顺时针搅拌至粘稠; 2白菜切块~最好只用白菜叶子啊,熟的快; 3热锅烧水,倒入白菜,加盐,开锅转小火; 4用勺子将肉馅挖成大小均匀的丸子放入锅中~放丸子时候勺子沾下水,那样更容易做出光滑的丸子; 5等丸子成型后,用勺子轻轻搅动,丸子都变色就是熟了,滴几滴香油,出锅~喜欢香菜的也可以放些香菜~