800块钱买一只羊，看看能出多少斤肉？划算不

买好的羊，拉到这边来宰，可以选择腿毛也可以选择剥皮，一般都是选腿毛的比较多，退完毛以后，用水清洗一下浮毛，在用喷枪处理一下剩下的毛，老板收拾的非常干净，犄角旮旯都不放过，外面处理干净以后把踢壳给去掉，就开始收拾里面了，把内脏给取出来，然后再把羊分割成小小的大块，这里宰一只羊只收60块钱的手工费，羊血给煮好，内脏给翻翻清洗一下，羊肉给分割好，今天不忙老板帮忙给把肉剁成小块了，平时都是分割成大块就行了，剁好的肉都给装到袋子一会上称，连骨头带肉还有个一盆共是28斤，盆忘记去皮了，盆算2斤吧，毛羊是53斤，肉是26斤，买的毛羊是15一斤，羊头羊蹄还有内脏没算，只能说还行，老板删过羊比这只出肉率高，又学了一招，大家觉得这只羊划算不，出肉率高不高？