白菜炖豆腐,是这个时节最爱的一道亦汤亦菜的煲仔美味。其实白菜与豆腐可以衍生出很多种吃法,我们今天做的是以浓汤的形式成菜。 奶白的汤色与豆腐、白菜、粉丝一起,看着就格外诱人。其实冲兑奶白汤很简单,做对两个步骤,奶汤自然来。根本无需什么科技有狠活儿哦。 关键的是,这道煲仔汤还是超级下饭的哦。