辣椒界中的爱马仕，一斤卖300元，就问你服不服？

文谊新村挨着洞庭湖和大湘江，特殊的地形地貌，孕育了独特的小气候。冬天平均气温，比周边高1.2℃，夏天则低1.3℃，泥土耕层深厚，土壤酸碱适中，有机质含量较高，非常适合辣椒生长。 几百年来，本村的椒农都是自留自播，品种没有经过人为杂交，保留了独特风味。前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其它品种。它的辣没有朝天椒狂放，没有灯笼椒淡泊，是一种内敛的辣，诸多因素叠加，促成了樟树港辣椒“香、脆、甜”的美味。 但纯天然的品种抗逆性往往很差，怕风怕雨，很是娇气。给种植增加了难度。 村里装了大棚，用来避雨，大棚两边都装上了纱网，能通风和防虫害。顶部覆盖了一层遮光布，以防阳光暴晒。还安装了全自动燃油热风机，一旦气温低于生长温度，燃油机就可给棚内增温，气温过高就降温。还安装了水帘喷淋系统，天热的时候随时能给辣椒树淋浴。