糯米在福建的神奇吃法,大叔靠手艺做传统零食,早上1小时做500斤爆米花,手工做法很少见,历经蒸煮、晾晒、油炸等工艺,裹在麻粩上当甜品,香甜酥脆十分好吃,老板的技艺就是活招牌,从200多个摆摊位脱颖而出,食客一天买好几次。