手工做擀面皮,要先调面浆,糍糍粑,然后再揪成一个一个的小团,接下来再擀面皮,擀面皮的时候,要求力道均匀,且一气呵成,对技术的要求非常高。如此高难度的工作,一天下来能做50斤擀面皮,那已经是非常的不错了。然而,如今有了这款擀面皮机,再也不用那么累了。只需要调好面浆,然后加入机器即可。出来就是擀面皮了。当然了,使用擀面皮机做擀面皮,技术重点就是调面浆。至于产量吗?一人一机,一个小时可以做50到150斤。