中水镇位于威宁西南部,离威宁102公里,现在国家条件好,都香高速横跨中水,从高速走,中水到威宁80公里,与昭通的守望乡和布嘎乡比邻,中水年日照时间长,所以不管从什么地方进来的大蒜种子,在中水种几年后,自然就形成中水紫皮大蒜,中水紫皮大蒜由于口感好,香而不腻,而出名,价格比起其他大蒜高出一倍,但是还供不应求。由于外地商贩大量购买,以至于中水人到后期都不得中水紫皮大蒜吃,还得进其他大蒜来补充,所以啊 有喜欢中水紫皮大家的老铁们,如果喜欢吃中水紫皮大蒜的老铁们,要提前作好准备!!!