吃大闸蟹讲“九雌十雄”,也就是农历九月和十月分别是吃蟹黄、蟹膏的最佳时间。蟹膏蟹黄,其实就是螃蟹的生殖系统。那“九雌十雄”这样的说法背后,难道同一个物种的不同性别性成熟时间不一样?母蟹九月排卵、公蟹十月授精?它们究竟是怎么繁殖的?