近日,马云创办了新公司“马家厨房”,并布局预制菜市场。信达证券发布的报告显示,2022年中国预制菜市场规模约4196亿元,其中80%来自B端。随着C端消费习惯变革,预制菜市场的容量呈现广阔的增长潜力。据艾媒咨询数据预测,到2026年,中国预制菜市场规模有望达到10720亿元。预制菜市场的增长潜力吸引了马云对农业领域进一步深入,并进军该市场的决策。 在现代社会中,随着生活节奏的加快和人们对便利性的需求增长,预制菜市场蓬勃发展。