配料表:3个萝卜(3公斤),一把小葱,半个洋葱, 半个梨,10瓣大蒜, 1块姜, 8个干辣椒,半杯粗盐,1勺糖 调味料: 1杯红辣椒粉+4勺虾酱, 3勺鱼露, 2勺糖, 糯米糊1杯(200毫升水+1勺糯米粉,煮沸后冷却)