为了环保，四川两县发通告禁止私熏腊肉！一刀切真的妥当吗？

秋冬季节四川很多市民愿意自己熏制腊肉腊肠，尤其是现在肉价挺便宜的，是个熏制腊肉腊肠的好机会。可是四川两个县突然发布公告，城市居民自己是不可以熏制腊肉腊肠的。