解馋下酒菜油酥豌豆，教你诀窍，颗颗酥脆到化渣，不发硬、不回软

老厨分享油酥豌豆的做法，炸前多一步，豌豆颗颗酥脆到化渣，喷香解馋，越吃越想吃。