水母是一种低等的无脊椎浮游动物,肉食动物。水母没有大脑、骨骼、心脏、血液和鳃、口腔等,身体含水量一般可达95%以上,外形像一把透明伞;伞状体边缘长有一些须状的触手,有的触手可长达20-30米;水母没有眼睛和口腔,但伞边缘的缺口中有可以感受光线强弱的点眼,水母主要吃丰年虾等浮游生物、小的甲壳类、多毛类、小鱼、人工饲料等。水母的出现比恐龙还早,可追溯到6.5亿年前。水母的种类很多,形态各异,全世界的水域中有超过250余种的水母,直径从10厘米到100厘米之间,常见于各地的海洋中。绝大部分海产,只有少数种类产于淡水,以热带和亚热带海洋的浅水区最丰富。有些水母不单颜色多变,而且还会在水中发光,有些闪耀着微弱的淡绿色或蓝紫色光芒,有的还带有彩虹般的光晕,当它们在海中游动时,就变成了一个光彩夺目的彩球。