【小高姐】冰花煎饺

冰花煎饺配方： 可以做56-60个饺子 饺子皮 中筋面粉：360克 热水（80-90摄氏度）：180克 油：20克 饺子馅 牛肉碎：400克 花椒粉：1/2小勺 白胡椒粉：1/2小勺 五香粉：1/8小勺 盐：1/2小勺 生抽：2大勺 老抽：1/2 小勺 生姜泥：1 大勺 肉汤：125克 面粉：1 大勺 鸡蛋：1个 大葱：1 根 热油：2大勺 冰花水比例 1 大勺面粉，1/2 大勺淀粉，1/2 小勺泡打粉，1 杯水 煎56个饺子，你大概需要一共3杯水，3大勺面粉，1大勺半淀粉，1小勺半泡打粉。