对于因纽特人来说,一只肉厚肥美的海豹,或是刚刚捕获的野生驯鹿,不加烹饪只是简单的去毛放血切割,就是因纽特人的一顿饕餮盛宴。这种让现代人无法接受的饮食习惯,直到21世纪都依然存在。但是茹毛饮血也并非因纽特人本意,实在人迹罕至寸草不生的北极圈中,不得已演化而来的生存习惯。