“糖洋糕”又叫“糖样糕”或“糖娘糕”,都是永康、义乌、东阳、磐安方言的音译,永康、义乌、东阳和磐安官方学名称“糖饧” ,通俗叫红糖米糕,只在每年夏天才吃得着,因为它是放凉了以后才能吃的小吃,口感很滑,但比豆腐又多了些柔糯。 糖洋是一种夏季清凉食品,主要是由大米,蔗糖,水三种原料经过多道工序制作而成,其味道清凉,甜美,是浙江中部永康、义乌、东阳、磐安等地的有名的夏季地方特色美食小吃。