水磨头村位于周村区萌水镇(今文昌湖区萌水镇)范阳河的西岸,始建于明朝中期。村东首范阳河北岸的环青院,原为寺庙,后来败落,明末时被崇祯内阁首辅张至发购置并扩建为花园,再后来经历朝代更迭及兵燹和建国后的五六十年代的破坏后废圮,今又重建。环青寺南北长19.4米,东西宽19.4米,大约是个正方形的,建筑面积约400平方米,建筑坐北朝南。乾隆四十一年《淄川县志·园林》载:“环青园,张少保园也。在水磨头庄范阳河北岸,因山架阁,阁下作洞,洞前凿池,植莲花。阁额题曰‘环青园’,因以名园。