10月20日是世界厨师日,珠海名厨会在主席欧南华在组织下,当天在得食菜馆连锁品牌吉大店举行联谊会,200多名珠海厨师和饮食界名人欢聚一堂,共同交流,提高珠海厨艺水平. 这次活动也得到了美食界的知名人士大力支持.人称四哥的香港四大美食家石国强也来到现场联谊,并且带来了他主编的《百厨百艺显辉煌》。 当天参与活动的还有社会著名媒体人、澳门国际环保电视台台长孙志忠,知名人士世界关公宴文化研究院院长关厨圣等。他们和珠海当地名厨一起交流,就厨艺提高、粤菜产业的发展等各抒己见,共同推动珠海厨艺的整体水平提升。 当晚,大家一边品尝美食一边愉快交流,其乐融融。 这次活动还得到不少食品食材赞助商的大力支持,希望珠海厨师用上好食材。