艺术与河流的交响：首届文化艺术交流周探秘，非遗美食传承

青海炕锅馍馍、威远酩馏酒、云南过桥米线、重庆合川桃片、湖北蔡林记热干面、江西鄱阳灌芯糖、湖南墉城十八子小吃、南京板鸭盐水鸭、上海功德林素食、上海梨膏糖…这些小吃不仅是长江流经地区的特色美食，更是各省、自治区和直辖市的传统非遗，其制作技巧是不逊其美味的文化美景。此外，合肥刘鸿盛、淮北周氏面皮、亳州一闻香糕点、宿州符离集烧鸡、宣城水东蜜枣、黄山徽州毛豆腐、阜阳颍州枕头馍、四季春传统小吃…来自省内16个地市的非遗美食同场献艺，打造一场非遗“美食汇”，市民在家门口就可沉浸式品味万里长江悠悠文脉。