白云江高独有的「江高料理」？我敢保证：90%广州人都没吃过！

店铺名称：银记美食 地址：广州市白云区江高镇江人二路121号之103铺 扎根广州做了7年美食节目，本以为对本土美食了若指掌，平时随便走进一家店，虽然不能说了解甚深，但至少菜单上大部分菜式，我们还是能说出点门道的。但今天要去的这家店，可以说将我们彻底打脸了：这家店位于白云区江高镇，是一家相当local的街坊大排档，店面看上去虽然平平无奇，但这家店的招牌菜，我们几乎都从未听说过：鲫鱼猪脚姜、煎姜、猪肠糕……虽然这些菜式听起来奇哉怪也，但现场的老广基本都对它们赞不绝口，那这些江高菜究竟是好吃不火，还是当地人言过其实呢？这次真的要试试才知道了！