近日,2023年世界烘焙、甜点&蛋糕大赛(FIPGC)在意大利米兰落幕,江苏西点师吕浩然凭借精湛的技艺和富有创造力的设计,夺得提拉米苏世界锦标赛冠军,成为第一位获得这个殊荣的中国人。吕浩然出生于1996年,他父母以前在句容开一家面包店,“我是吃面包长大的,从小就非常喜欢做甜品。”吕浩然对于甜点有一定的天赋,而且非常热爱这个行业,愿意把时间都花在这方面,因此迅速崭露头角。