近日,一位博主发视频称,广西北海一海鲜餐厅存在遥控秤和换海鲜等不良经营手法,已有市监局工作人员赶到现场处理。涉事海鲜店附近一位商家表示,该餐厅已经关门几天,其了解是因为使用了鬼秤。这位博主一直在用视频记录整个事件的发展,遇到了疑似“鬼秤”和“调包”行为。什么是鬼秤?就是在海鲜称重时通过设备遥控电子秤,可多可少,飘忽不定,加多少全靠店家心情。