郁可唯化身美食达人细致点评乐山美食名片——临江鳝丝

果然！去乐山的理由又多了一个！临江鳝丝是以鳝鱼为主料制作的菜品。四川省乐山市的一道传统菜品。临江鳝丝是源于乐山市市中区临江镇最具特色的饮食。广义的临江鳝丝包括临江鳝丝、红烧鳝段、香酥鳝骨这三道菜。以“临江鳝丝”为代表的“鳝丝”于2016年入选“乐山 十大美食”，成为乐山著名美食名片之一！鳝鱼做成鳝丝，像面条一样；鳝鱼骨下锅油炸，酥脆爽口；用汤汁煮面，鲜嫩多汁。@郁可唯 化身美食博主，认真点评临江鳝丝，快来打卡明星同款美食吧！