江苏徐州地方传统特色美食蛙鱼你想象不到的一种鱼值得分享推荐

蛙鱼是一道以山芋淀粉为主要食材、萝卜干、花生碎、陈醋、辣椒面、古邳甜油为配材制作的一道盛行于徐州、宿迁、枣庄、济宁的地方小吃因形似蝌蚪，故称“蛙鱼”。宿迁地方也称之为“蛙蛙鱼”。