有毒的猫豆也能吃？一煮一剥皮一浸泡，大姐教你正确处理方法

猫豆，又叫狗爪豆，通常在农村地区生长，多为野生，产量高，做法是摘回煮熟之后剥皮，然后浸泡处理，也可晒干脱水以后做成干货存放，冬天取出泡发后食用，不但味道鲜美，而且能强身。