又到了腌酸菜的好时节，结合老式激酸菜腌制法，酸的更快，更爽脆

老厨分享东北酸菜的腌制技巧，基于老式激酸菜腌制法结合新式腌制技巧。酸菜腌的更爽脆、酸的更快，炒菜、炖菜、调馅，秋冬美食必备。