• 食材:巧果 中筋面粉500克0:26, 酵母粉5克0:28, 白砂糖50克0:32, 牛奶130克0:35, 鸡蛋2个(每个约60克)0:39, 花生油50克0:45, • 面团第一次醒发不要太长时间,5至6分即可,成型后再室内常温醒发15分钟,电饼铛中火预热,烙至2面上色即可。 • 食谱都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。