人体能量的消耗之基础代谢

基础代谢（Basal Metabolism，BM）是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。 而基础代谢率（Basal Metabolic Rate，BMR）则是指人体在基础代谢状态下，每小时单位表面积最低耗热量减去标准耗热量，其差值与标准耗热量之百分比。 测定基础代谢率需要在清晨未进早餐以前，静卧休息半小时（但要保持清醒），室温维持20℃上下，按间接测热法利用仪器进行测定。即每小时每平方米体表所散发的热量千焦数。 影响基础代谢的因素主要包括以下几个方面： 体表面积和体型：基础代谢消耗的能量随着体表面积的增加而增加，瘦高人群的基础代谢高于矮胖人群 年龄：处于生长阶段的婴幼儿基础代谢能量消耗高，随着年龄的增长，基础代谢能量消耗逐渐减少。 性别：女性基础代谢的能量消耗比男性低5%-10%左右，但女性孕期基础代谢的能量消耗会明显增加。 内分泌：甲状腺、肾上腺、垂体等腺体分泌的激素都会影响细胞代谢